喜八の特選酒-商品詳細情報

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刈穂	刈穂酒造　　秋田
秋田の銘醸蔵が贈る日本一辛口の酒できてしまいました日本酒度+25の酒。この蔵は辛口と言いながらもしっかりと米の味を楽しめる仕上がりで出してくれる銘醸蔵の一つ。美味さを楽しめ、キレを楽しめ、返り香で感じる豊醸感が楽しめる酒がこれ。ぜひこの機会にお試しください。	●山廃純米生原酒超弩級気魄の辛口+25 　原　　料　　美山錦、秋の精　精米歩合　60％　酒　　度　　+25 　酸　　度　　1.6 1800ml／3000円数量:

雁木	八百新酒造　　山口
山口の銘醸蔵が贈るひやおろし味があり、キレが楽しめる酒。雁木蔵が頃合いを見て、自信を持って出してきたのがこの酒です。値頃感が良く、落ち着いた仕上がりを持った、技に裏付けされた仕上がりとなっています。定番酒にしたい一本として、ぜひこの機会にお試しください。	●純米酒無濾過原酒ひやおろし　原　　料　　山田錦　精米歩合　60％　酒　　度　　+2 　酸　　度　　2 1800ml／2625円数量:

雁木	八百新酒造　　山口
山口の急成長中の蔵元造ることの楽しさを知り、美味い酒を造る歓びを知ったかのように見事な酒を送り出している山口県の小蔵。山田錦の芯のしっかりした味わいを存分に楽しませながら、キレの良さ、バランスの良さを追求した今年の結論と言える酒。ぜひこの機会にお試しください。	●純米吟醸無濾過原酒ひやおろし　原　　料　　山田錦　精米歩合　50％　酒　　度　　+3.5 　酸　　度　　1.5 1800ml／3150円数量:

雑賀

雜賀豊吉商店　　和歌山

和歌山の銘酒…限定品

蔵元が酒造りの中でひとつの行事として行なう「初呑切り」に用いた貴重な酒です。熟成が進み、味の乗りも良く、やさしい香りを放つ含味吟香を持ち、キレ味と旨味に特長の活かされた酒です。雑賀ファンならずともその美味さに改めてこの蔵の良さを知ることとなるはずです。

●純吟原酒初呑切り
　原　　料　　五百万石
　精米歩合　55％
　酒　　度　　+5.5
　酸　　度　　2

1800ml／3150円

翠露

舞姫酒造　　長野

長野の銘醸蔵が贈る秋上がりの旨さ

霧ヶ峰の伏流水を使って醸すこの蔵の酒は、どれも喉越しの肌理の細かさが際立つものとなっており、そこに米の旨味、喉越しのキレの良さを併せ持ち、山田錦ならではの芯の太さを感じさせる仕上がりとなっています。季節商品ならではの旨味をご堪能ください。

●純米辛口秋上がり
　原　　料　　山田錦
　精米歩合　55％
　酒　　度　　+6
　酸　　度　　1.6

1800ml／2625円

直人	原口酒造　　鹿児島
鹿児島の芋焼酎（限定品）総理大臣となった菅直人氏。この「直人」は、その菅氏にラベルを書いてもたった芋焼酎。香りも良く、口当たりも優しい、クリーンな味わいが魅力です。	●芋焼酎　原　　料　　芋　度　　数　　25 1800ml／2047円数量:

安芸虎	有光酒造場　　高知
高知銘醸蔵のひやおろし大海原に臨む高知県から早くもひやおろしが入荷してきました。山田錦の旨味と酸味をバランス良く仕上げて、口当たりの良さ、喉越しの良さ、それでいて醍醐味を感じさせる仕上がりになっています。ぜひこの機会にお試しください。	●山田錦 60％純米ひやおろし　原　　料　　山田錦　精米歩合　60％　酒　　度　　+4 　酸　　度　　1.6 1800ml／2840円数量:

立車屋	天草酒造　　熊本
熊本の本格麦焼酎立車屋と書いて「くるまや」と読みます。この蔵が創業当時に使用していた屋号。熊本の文化が造った本格麦焼酎です。常圧仕込みならではの味わいが楽しめ、香ばしく、口当たりが柔らかな仕上がりとなっています。ぜひこの機会にお試しください。(720mlもあり)	●常圧仕込本格麦焼酎　原　　料　　麦 1800ml／1990円数量:

皇帝

笹一酒蔵　　山梨

山梨の銘酒　通にお勧めしたい辛口梅酒

ブランデーベースの梅酒を飲んだことがありますか？自分のところで造った梅酒ならありますが、やっと商品として出てきました。男酒女酒ではないですが、男梅酒という力強さを感じさせてくれる仕上がりです。ぜひこの機会にお試しください。【720mlもあり】

●超辛口梅酒ブランデー仕込
　原　　料　　梅・ブランデー
　度　　数　　27

1800ml／3150円

豊盃

三浦酒造　　青森

青森の銘酒・豊盃チャレンジタンク

酒の好みは十人十色。この酒は初めて90％磨き、即ち10％しか米を磨いていない状態で仕込んだものです。山田錦の雄々しさと、米本来が持つ豊醸感を巧みに出しています。豊盃ファンならずも飲んでいただきたい一本です。ぜひこの機会にお試しください。

●てん(ten) 山田錦90% 清酒
　原　　料　　山田錦
　精米歩合　90％
　酒　　度　　+10
　酸　　度　　1.2

1800ml／2110円

結人

柳沢酒蔵　　群馬

群馬の銘醸蔵が贈る秋上りの酒・限定品

売れる酒と売りたい酒とは微妙に違い、勧めたい部類に入るこの酒は確実に力を付けて、人気も伴ってきています。じっくりと熟成させた米の旨味、滑らかな喉越し、キレの良さと申し分のない仕上がりを見せています。ぜひこの機会にお試しください。

●純米吟醸五百万石ひやおろし
　原　　料　　五百万石
　精米歩合　55％
　酒　　度　　+2
　酸　　度　　1.5

1800ml／2625円

奥播磨	下村酒造場　　兵庫
兵庫の銘醸蔵が贈るひやおろしこの蔵ならではの味わいの良さ。一段とその旨さに磨きが掛かったなという印象を与えてくれる酒です。深みと厚みを口中で感じさせて、ゆっくりと広がる味わいの良さに骨太感をずっしりと感じさせられます。ぜひこの機会にお試しください。	●誠保生もと純米ひやおろし　原　　料　　夢錦　精米歩合　55％　酒　　度　　+8.5 　酸　　度　　2.4 1800ml／3045円数量:

鏡山

小江戸鏡山酒造　　埼玉

埼玉の銘酒：東京では当店のみの販売

詳細不詳ながらもその味の良さに引き込まれることでしょう。復活米・玉栄を使用して醸した、骨太で、その造りの良さに驚かされることでしょう。落ち着いた味わいと、芯の通った旨味、食中酒としても、酒だけでも楽しめます。ぜひこの機会にお試しください。

●純米吟醸生玉栄米
　原　　料　　玉栄
　精米歩合　50％

1800ml／3360円

鏡山

小江戸鏡山酒造　　埼玉

埼玉の銘酒：東京では当店のみの限定品

酒度、酸度の詳細は不詳。東京では当店のみとなっています。米の旨味をきちんと活かすことを大切に醸した酒で、雑味が少なく、含み香の良さを評価できる仕上がりとなっています。値頃感の良さを体感できる仕上がりです。ぜひこの機会にお試しください。

●純米酒生酒
　原　　料　　さけ武蔵
　精米歩合　60％

1800ml／2730円

小左衛門	中島醸造　　岐阜
岐阜の小蔵が贈る今話題の六号酵母の酒今回は六号酵母(新政酵母)で宴卓に彩りを添える食中酒を醸してくれました。野太く、力強くという本来の味を隠して、飲み心地の中から湧き出るようなしあがりです。酒席を一段と映えさせることでしょう。ぜひこの機会にお試しください。	●純米酒六号酵母一回火入　原　　料　　瑞浪錦　精米歩合　60％　酒　　度　　+3 　酸　　度　　2 1800ml／2800円数量:

小左衛門	中島醸造　　岐阜
岐阜の銘酒値頃感の良い酒を造ることに定評がこの蔵が、また美山錦を使って醸した酒を冷やおろしまでその出荷時期を待って出してきてくれました。香り、旨味、酸味と三拍子が整った味わいの良さは口中、喉越しと楽しめます。ぜひこの機会にお試しください。	●特別純米信濃美山錦ひやおろし　原　　料　　美山錦　精米歩合　60％　酒　　度　　+3 　酸　　度　　1.6 1800ml／2550円数量:

瀧自慢　

瀧自慢酒造　　三重

三重の銘醸蔵が贈る出品酒と同じ酒

大吟醸は多くの蔵が造っていますが、今年の瀧自慢が醸したものは昨年を大きく越える晴れの日に相応しい一本となって入荷して参りました。斗瓶で夏を越え、味が乗り、仄かに立つ吟香に喉が唸るほどです。見事な味わいをぜひこの機会にご賞味ください。

●大吟醸斗びん取り　出品酒
　原　　料　　伊賀山田錦
　精米歩合　40％
　酒　　度　　+3
　酸　　度　　1.2

1800ml／7140円

鳴龍	千曲錦酒造　　長野
長野・銘醸蔵の梅酒清酒帰山をベースに、自社の米焼酎で仕込んだ貴重な梅酒です。凛とした味わいを持ちながら、梅酒としての香りと飲みやすさを大切にして仕上げています。梅は地元の緑宝梅。リンゴの蜂蜜を使って味を調えています。ぜひこの機会にお試しください。	●梅酒　原　　料　　緑宝梅・りんご蜂蜜　度　　数　　14 1800ml／2415円数量:

緑川	緑川酒造　　新潟
香り良し、味わい良しの新潟酒キレの良さは新潟を代表するほどのもの。それに加えて米の味を楽しめる銘酒のひとつです。湯豆腐、水炊きなどの鍋料理に合う酒です。料理と酒を楽しんでいただきたい方にお勧めしたい一本です。	●緑純米吟醸雪洞貯蔵　原　　料　　美山錦　精米歩合　55％　酒　　度　　+4 　酸　　度　　1.5 1800ml／3360円数量:

酒一筋	利守酒造　　岡山
岡山の銘醸蔵が贈る限定品今回は山田錦で敢えて番外としたこの酒。50％まで精白して、それを丹精込めて醸しました。その味わいの良さは含み香にあり、深く、厚い味わいを楽しませてくれます。柳腰の和服美人を思わせる酒です。ぜひこの機会にお試しください。	●純米吟醸番外山田錦生　原　　料　　山田錦　精米歩合　50％　酒　　度　　+2 　酸　　度　　1.6 1800ml／3150円数量:

千曲錦	千曲錦酒造　　長野
長野の銘醸蔵が贈る一滴入魂の酒　手に入らないと言っても過言ではない酒です。限定販売ですので、お早めにご用命ください。完成度の高い酒とはどんなものなのか知るだけでも貴重な経験になることでしょう。ぜひこの機会にお試しください。	●純米大吟醸全国酒類鑑評会出品酒同格　原　　料　　美山錦　精米歩合　39％　酒　　度　　+1 　酸　　度　　1.4 1800ml／4935円数量:

清泉川	オードヴィ庄内　　山形
新蔵登場・山形の小蔵年間180石の小蔵ながらも、造る酒は時代の趨勢に囚われない芯の通った酒です。柔らかな口当たりと、口中で広がる旨味、雑味もなく、その先を感じさせてくれる仕上がりとなっています。飲み手の知識も広げてくれます。ぜひこの機会にお試しください。	●純米吟醸槽しぼり一回火入　原　　料　　出羽33 　精米歩合　50％　酒　　度　　+4 　酸　　度　　1.4 1800ml／2752円数量:

百楽門	葛城酒造　　奈良
奈良の銘醸蔵が贈る秋上りの酒雄町の純米大吟醸は繊細な作りの技を求めます。それができた酒がこれ。火入れをした酒が熟す時を待ち、出荷してきてくれました。旨味と程良い吟香を楽しめる仕上がり。落ち着いた酒とはこの酒のことかと思わず思ってしまえるほど。ぜひお試しください。	●純米大吟醸雄町ひやおろし　原　　料　　雄町　精米歩合　50％　酒　　度　　+2 　酸　　度　　1.7 1800ml／2950円数量:

鳳凰美田	小林酒造　　栃木
栃木の銘醸蔵が贈る五百万石ひやおろし地元産の五百万石を使用して醸した酒を、夏の暑さを静かに通り過ごして出荷されて来ました。味に丸みを持ちながら、その輪郭のはっきりした顔立ちをした、飲み手と対話ができる酒。香り、キレ、旨味、喉越しと調和した仕上がりとなっています。	●五百万石純米吟醸ひやおろし　原　　料　　五百万石　精米歩合　50％　酒　　度　　+3 　酸　　度　　1.4 1800ml／2940円数量:

山形正宗	水戸部酒造　　山形
山形の銘酒…限定品で登場山田錦の豊醸感を感じさせてくれる、芯の通った酒です。ふくよかな口当たり、口中に広がる仄かな香り、米の旨味をしっかりと感じたあとに喉越しの良さを返り香と共に与えてくれる酒に仕上がっています。美味いと思わず言いたくなる酒です。	●純米吟醸　秋上がり　原　　料　　山田錦　精米歩合　55％　酒　　度　　+2 　酸　　度　　1.6 1800ml／2940円数量:

菊姫　山廃純米

菊姫　　石川

石川の銘酒…貴重酒限定

石川の菊姫酒造が昨年に引き続き出荷したこの酒が只今入荷。菊姫のもつ芳醇な旨味と味わいで酒通ならずとも、その美味さに驚きを感じる絶品酒です。貴重な品で数量も少ないために、お早めにご用命ください。菊姫のファンならずも、体験してみる価値のある酒です。

●山廃純米呑切原酒
　原　　料　　特A山田錦
　精米歩合　70％
　酒　　度　　-4
　酸　　度　　3

1800ml／3500円

紀州のブルーベリーの梅酒

中野BC　　和歌山

和歌山の銘醸蔵が贈る目に良い酒

ロックでぜひお飲みいただきたいのがこの酒。梅酒とブルーベリーの熟成感が相俟って、仕上がりの良さをしっかりと感じさせながら楽しめる仕上がりとなっています。梅酒ですが、ある種、梅酒を越えたかと思わせる味わいです。ぜひこの機会にお試しください。

●梅酒
　原　　料　　梅・ブルーベリー
　度　　数　　12

1800ml／2730円

玉川（京都）	木下酒造　　京都
京都の銘酒イギリス人杜氏ハーバー氏が仕込んだ酒。雄町を巧みに醸し、膨らみや饒舌さも、味の深味で切り返し、実に抑制の効いた味わい深い酒にしています。酸味とのバランスもまた凛としており、その完成度の高さに舌鼓を打つでしょう。ぜひこの機会にお試しください。	●純米吟醸無濾過原酒雄町　原　　料　　雄町　精米歩合　60％　酒　　度　　+2.5 　酸　　度　　1.7 1800ml／3000円数量:

梅酒王	老松酒造　　大分
大分の最高級の梅酒・限定流通品日本酒40年古酒と、3～5年の貯蔵酒とをベースに造られた梅酒です。南高梅を漬け、無濾過での出荷。果肉が少し入っているために濁っているかのように見えますが、だからこその味わいの良さを満喫していただけます。ぜひこの機会にお試しください。	●完熟南高梅梅酒　原　　料　　完熟南高梅　度　　数　　18～19 1800ml／2992円数量:

愛乃澤

相澤酒造　　栃木

栃木の女性杜氏が醸す銘酒

酒度±0。若き女性杜氏が仕込む酒。その繊細さが山田錦の凛とした芯の強さと透明感を導き出し、喉越しの良さ、綺麗なまでの返り香と楽しませてくれる仕上がりとなっています。飲み心地の良さが一升単位で楽しめることでしょう。ぜひこの機会にお試しください。

●純米吟醸山田錦
　原　　料　　山田錦
　精米歩合　50％
　酸　　度　　1.5

1800ml／3200円

佐久の花	佐久の花酒造　　長野
長野銘醸蔵が贈る夏越えの酒造ることに関して真面目な蔵です。淀みない研究心が金賞を獲らせたと言っても過言ではありません。程良い酸味が口中に広がり、米の旨さが返り香と相俟って、飲む楽しさを教えてくれます。ひと夏を過ごして旨味が冴えたこの酒をこの機会にぜひどうぞ。	●純米吟醸山田錦　夏越　原　　料　　山田錦　精米歩合　60％　酒　　度　　+10 　酸　　度　　1.6 1800ml／2940円数量:

越乃景虎	諸橋酒造　　新潟
新潟の銘醸蔵が贈る特別限定品厳寒に仕込んだ酒を蔵でしっかりと寝かせて、味わい豊かになってきた時に出荷してきたのがこの酒です。熟成された味わいの良さに、切れるかと思わせる辛口仕立ての冴え。美酒としてのバランスを備えています。ぜひこの機会にお試しください。	●特別本醸造初呑切り辛口　原　　料　　五百万石　精米歩合　55％　酒　　度　　+8 　酸　　度　　1.3 1800ml／2730円数量:

北光正宗	角口酒造店　　長野
新蔵登場・奥信濃の地酒創業明治二年、飯山市にある蔵。冬場は豪雪地帯のひとつ。その中で水の美味さを活かし、地元米を全量使用して、透明感と華やかさを併せ持つ綺麗な酒を醸しています。その容姿で寡黙な振る舞い。味わい共々綺麗な酒です。ぜひこの機会にお試しください。	●純米吟醸金紋錦米49% 一回火入　原　　料　　金紋錦　精米歩合　49％　酒　　度　　+3 　酸　　度　　1 1800ml／3500円数量:

北光正宗	角口酒造店　　長野
新蔵登場・奥信濃の地酒麹米に59％までに磨いた金紋錦を全量使用して醸した酒。米の旨味と酒自体の力強さを持ち、含んだ時に感じるしっかりとした暑さと幅はその完成度の高さを楽しませてくれます。喉越しの良さが飲み飽きをさせません。ぜひこの機会にお試しください。	●特別純米金紋錦米59% 一回火入　原　　料　　金紋錦　精米歩合　59％　酒　　度　　+5 　酸　　度　　1.4 1800ml／2800円数量:

祐村

村祐酒造　　新潟

新潟の銘醸蔵が贈る辛口の夏の酒・超限定入荷

この蔵は詳細を明かさないという方針ですので、いわゆるスペックは一切ありません。しかし、その味わいは多くのファンを持つほどのもの。米本来の甘味と酸味の絶妙なバランスにこの蔵ならではの味わいが楽しめます。ぜひこの機会にお試しください。

●特別純米辛口酒
　原　　料　　

1800ml／2625円

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